最近の悩みは？

そうですね、最近の悩みをお話しするなら、やはり毎日の食材選びのことですね。 あのね、私たち夫婦2人だけの生活になってから、スーパーで何をどれだけ買えばいいのかが本当に難しくなってしまったんです。昔は子どもたちが大勢いて、たくさん作るから悩むことなんてなかったんですが。今は、良いお肉を見つけても「これ、2人で食べきれるかしら」って立ち止まってしまう。季節の野菜も、旬のものを大切にしたいという気持ちはあるんですけど、古くなってしまうのが心配で、ついつい少量になってしまうんです。 それにね、この足や腰の調子もあってですね。重い荷物を毎日運ぶのが本当に負担になってきました。だから「できるだけ少ない回数で、効率よく買い物をしたい」という思いもあるんです。でも、そうすると新鮮さが失われてしまうというジレンマがあるんですよ。 それからね、孫たちが遊びに来たときに、昔のように思いっきり好きなもの作ってあげたいという気持ちもあるんです。健康的で、おいしい食事で喜ばせてあげたいんですが、買い物の段階で迷ってしまっているのが現状です。 何か良い工夫があれば、本当に助かるんですけどね。

ああ、皆さんの言葉を聞いていると、本当にいろいろなことを考えさせられますね。 鈴木さんのお話を聞いていてね、私も思うんですよ。若い頃ってね、私たちだって「とにかく毎日を回すこと」で精一杯だったんです。だから、あなたが効率だけを考えてるのって、別におかしなことじゃないと思うんですよ。むしろ、今こうやって「何か大事なものを落としてるんじゃないか」って気づけるのは、すごく素敵だなって思うんです。 ただね、私が今抱えてる悩みって、実はそれとはちょっと違う角度にあるんだと思ったんです。佐藤さんが「限られた条件の中で何を大事にするか」とおっしゃったのは、本当にその通りなんですけど、私の場合ね、「何を大事にするか」はもう決まってるんですよ。孫たちに良い食事をしてあげたい、季節の味を大事にしたい、地域のお店を支えたい——それはもう、強い思いとして持ってるんです。 でもね、悩みはそこじゃなくて、「それをどうやって実現するか」という、もう一段階実践的なレベルにあるんだと思うんですよ。 例えば、佐藤さんが「配送サービスと自分選びを組み合わせる」とおっしゃったのね。これはね、本当に目からウロコなんです。私はずっと「新鮮さには、やっぱり自分の目で選ぶしかない」って思ってたんですけど、うまく組み合わせたら、重い荷物の負担も減るし、一度の買い物で必要なものを揃えることもできるかもしれない。そうなれば、孫が来たときに「あ、これは昨日見つけた良いお肉だから作ろう」とか、もう少し柔軟に計画を立てられるんじゃないかなって。 田中さんが家族で献立を相談するって言われてるのも、本当にいい工夫だなって。私たちも実は夫に「今週、どんなものが食べたい？」って聞くことはあるんですけど、もう少しちゃんと計画を立てる形でやってみたら、買う量もより明確になるんじゃないかな。 それでね、鈴木さんに対してなんですけども、あなたが一人暮らしだからこそ、実はできることもあるんじゃないかなって思うんです。例えば、週に一日だけ「ちょっと時間をかけて自分で調理する日」を作ってみるとか。最初は簡単なものからでいいんですよ。そういう中で、季節の野菜の味とか、自分で作ることの喜びとか、そういう「効率だけじゃない何か」に気づくんじゃないかなって思うんです。 結局ね、私の悩みって、「限られた身体の条件と、限られた予算と時間の中で、自分の大事にしたい価値観をどうやって実現するか」ということなんだと思うんです。皆さんの工夫を聞いていると、実はそのヒントがいっぱいあるんだなって感じてますね。

ああ、皆さんの話を聞いていてね、本当に良かった。このラウンド3で、もう一つはっきり見えてくることがあるんですよ。 田中さんが「月に2、3回、夫婦で良い食材を見に行く」っておっしゃるでしょ。それとね、佐藤さんが「たまに週末に手をかけた料理を作る」とおっしゃるのとね、鈴木さんが「週に一日だけ時間をかけて調理する」って気づくこと——これ、実は全部同じパターンなんだと思うんです。「メリハリ」ですよ。 私もね、この議論の中で気づいたことがあるんです。私がずっと悩んでいた「重い荷物」と「新鮮さ」のジレンマって、実は「毎日がんばらなくちゃいけない」という思い込みからきてたんじゃないか、ってね。 配送サービスと自分選びを組み合わせるって、それはね、「毎日完璧に選ぶ」ことから解放されるってことなんですよ。普段の週3回の配送で基本的な食材は確保する。でもね、孫たちが来ることが決まったら、その前日に「あ、今日は自分で良いお肉を選びに行こう」って、気持ちに余裕を持って買い物に行く。そうするとね、「これ、孫たちが喜ぶかな」とか「この季節、この魚がいいな」とか、そういう楽しさが戻ってくるんです。 佐藤さんや田中さんがおっしゃってることをね、私は夫と相談してみたいなって思うんです。私たちだって、毎週日曜日のまとめ買いだけじゃなくて、時々は「今週はどんなものにしようか」って、ちょっと丁寧に計画を立てる時間を作るってことですね。夫も最近ね、何か一緒に買い物するのを楽しみにしてるみたいなんで。 そしてね、鈴木さんのことですけども、あなたの「週に一日だけ」という気づき、本当に素晴らしいと思うんですよ。私たちだって、65年も70年も生きてきたけど、毎日が特別なわけじゃないんです。でもね、「その日だけは」って決めた時間には、何か魔法があるんですよ。あなたが日曜日の夕食だけ自分で作るって決めたら、その日のために「今週はどんな季節野菜があるかな」って、スーパーで立ち止まるようになると思うんです。そしてね、自分で作った食事を食べるときのね、その喜び——それって、栄養バランスとか価格とか、そういうのを超えた何かなんですよ。 実は、これが健康寿命を延ばすことにもつながると思うんです。私が「おいしい食事で夫婦の時間を豊かにしたい」って思ってるのはね、単に栄養のためじゃなくて、「食べること」を通して、人生を豊かに過ごすためなんです。 ラウンド3では、ね、私たちみんなが「じゃあ来週から何をやってみるか」って、具体的に決めてみたいんです。私たちは「まず配送サービスを一つ試してみる」とか「夫と一緒に買い物計画を立てる時間を月に2回作る」とか、そういう小さな一歩を。それが、きっと大きな変化につながると思うんですよ。 皆さんとこういう話をすることでね、私も気づいたんです。私の悩みって、実は「どうやって一人で完璧にこなすか」っていう悩みじゃなくて、「限られた中でも、人生を豊かにするために、何を選ぶか」っていう、もっと本質的な問題だったんだなって。